Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ve beraberindeki heyet, Hollanda’nın Maastricht kentinde faaliyet gösteren Gedeelde Weelde Kooperatifi’ni ziyaret ederek üretici ve tüketiciyi aynı çatı altında buluşturan yapıyı inceledi. Yerel üretimin desteklenmesi, sürdürülebilir gıdaya erişim ve katılımcı yönetim anlayışı üzerine gerçekleştirilen ziyarette, kooperatifin uygulamaları hakkında bilgi alındı.
600’ün üzerinde hissedar yurttaş ve çalışanın ortaklığıyla faaliyet gösteren Gedeelde Weelde, yönetim anlayışında “bir kişi, bir oy” ilkesini esas alıyor. Ortakların sermaye miktarından bağımsız olarak söz sahibi olduğu kooperatifte; ürünlerin tedarikinden gelir paylaşımına kadar pek çok konuda katılımcı bir yönetim modeli uygulanıyor. Ziyarette heyet, bu yapının işleyişini ve ortakların karar süreçlerine katılımını değerlendirdi.
YEREL ÜRÜNLER VE SÜRDÜRÜLEBİLİR TÜKETİM ÖN PLANDA
Yalnızca ortaklarına değil, tüm kent sakinlerine ve ziyaretçilere de hizmet veren kooperatif, aracısız alışveriş modeliyle dikkat çekiyor. Mağazada sertifikalı organik ve biyodinamik ürünler satışa sunulurken, sıfır atık yaklaşımı doğrultusunda tek kullanımlık ambalajlardan kaçınılıyor. Kafe ve atölye alanlarını da bünyesinde barındıran yapı, alışverişin yanı sıra mahalle sakinlerinin bir araya gelebildiği sosyal bir buluşma alanı olarak da kullanılıyor.
ŞADİ ÖZDEMİR: “ÜRETİMİN VE SORUMLULUĞUN PAYLAŞILMASI ÖNEMLİ”
Kooperatifin çalışma grupları ve gönüllülük esasına dayalı faaliyetleri hakkında bilgi alan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, farklı kentlerdeki uygulamaları yerinde görmenin Nilüfer’de yürütülen çalışmalara katkı sağlayacağını belirtti.
Nilüfer’de yerel üreticileri desteklemeyi ve üretici ile tüketici arasındaki bağı güçlendirmeyi hedeflediklerini ifade eden Özdemir, Gedeelde Weelde’de tüketicilerin aynı zamanda ortak olarak yönetim süreçlerine katıldığı bir modelle karşılaştıklarını söyledi. Gönüllü emeğin de sistemin önemli bir parçası olduğuna dikkat çeken Özdemir, üretim, tüketim ve sorumluluğun birlikte paylaşılmasının toplumsal dayanışmayı güçlendirdiğini vurguladı.
Ziyaret kapsamında ayrıca yerel üreticilerin korunması, sağlıklı ve sürdürülebilir gıdanın kent sakinlerine ulaştırılması ve kooperatif yönetiminde katılımcılığın artırılması konularında karşılıklı deneyim paylaşımı gerçekleştirildi.
News
